Попробуйте следующее
myListBox.DataSource = null;
myListBox.DataSource = Entities.table
Существует оптимизация в ListBox и других классах привязки данных, которые в основном не будут обновляться, если ссылка, присвоенная DataSource, не изменится. Это на самом деле не делает проверку содержимого данных. Установка его в ноль, прежде чем рука будет гарантировать, что ссылка отличается.