Как в трех ответах у вас этого еще нет?
$('body').css({
"background": "url(img/"+imagen+".jpg) no-repeat center center fixed",
"-webkit-background-size": "cover",
"-moz-background-size": "cover",
"-o-background-size": "cover",
"background-size": "cover"
});
Вы уверены, что не можете просто сделать:
.myClass {
background: url("img/Background_Home.jpg") no-repeat center center fixed;
-webkit-background-size: cover;
-moz-background-size: cover;
-o-background-size: cover;
background-size: cover;
}
с:
$('body').addClass('myClass');