Цифровые подписи основаны на физическом расположении байтов в файле PDF. Объект подписи определяет диапазоны байтов (начальное смещение и длина) в файле PDF, которые используются для вычисления / проверки подписи. Технически вы можете определить набор диапазонов, которые охватывают только объекты, составляющие страницу, но любое приложение, которое проверяет подпись, игнорирует логическую полезную нагрузку байтов, включенных в подпись. Если вы пишете свой собственный PDF подписывающий и валидатор, вы можете реализовать логику, которая подписывает одну страницу.
Все инструменты, которые подписывают файлы PDF, всегда будут подписывать документ, а не конкретную страницу в документе.