Вы также можете отключить потоки stdout / stderr / stdin из процесса, предоставив ему нулевые потоки.Таким образом, вам не нужно возиться с уровнями ведения журнала, если вы действительно не пользуетесь выводом.
executor.setStreamHandler(new PumpStreamHandler(null, null, null));