Если вы хотите, чтобы появилось только второе сообщение, попробуйте использовать
yourTextView.text = yourString;
или
[yourTextView setText:yourString];
, если вы хотите, чтобы второе предложение появилось в другой строке, используйте
[NSString stringWithFormat: @"%@\n%@", yourTextView.text, yourString];
Я верю, что есть какой-то метод добавления строки, но я не знаю его наизусть.