У меня есть код для сшивания изображений, но, как вы можете видеть из моих результатов
мои цвета и освещение отличаются между двумя картинками. Есть ли какая-нибудь известная техника для этого?
Альтернативой является метод локальной коррекции цвета Пуассона.Вы можете Google это.
Здесь вы можете найти полезную статью с хорошим описанием.
HTH!