Если я использую $('element').change(..., он будет обнаруживать, только когда элемент теряет фокус. Мне нужно постоянно его обнаруживать (нажатие клавиш, копирование / вставка и т. Д.)
$('element').change(...
Вы должны обработать события input (браузеры) и propertychange (IE). Это также будет перетаскивать события вставки и вставки.
input
propertychange
Демо .
Если вы хотите, чтобы он обнаруживал постоянно, используйте .keyup () вместо .change ()