использовать ассоциативный массив или stdClass в качестве возвращаемой переменной.
function example1 ($a) {
return array("result_1" => $result1 , "result_2" => $result2 );
}
И получать значения там, где это необходимо.
$answer = example1($a);
$firstResult = $answer["result_1"];
$secondResult = $answer["result_2"];
Обратите внимание, что это не будет работать:
$firstResult = example1($a)["result_1"] ;
и выдаст синтаксическую ошибку из-за недостатка в PHP. Следовательно, сначала присвойте массив, а затем получите значения.