Вы можете написать небольшой пример приложения, которое сделает рендеринг за вас. Простой рендеринг PDF не так уж и сложен, посмотрите на этот вопрос , чтобы найти какой-нибудь код.
Я могу только предположить, но PDF действительно очень глубоко в Apple Quartz Framework, и когда вы сравниваете Preview.app с Adobe Reader, Preview намного, намного, намного быстрее. Держу пари, что используя Quartz, вы можете рендерить свои страницы быстрее, чем qt.
Чтобы быть уверенным, сначала вам нужно будет перенести пример на Mac, чтобы выделить компонент ОС.