хорошо, мы берем jquery.placeholder.js
и видим строку 57
// IE < 9 doesn't allow changing the type of password inputs
if ($.browser.msie && input[0].outerHTML) {
var fakeHTML = $(input[0].outerHTML.replace(/type=(['"])?password\1/gi, 'type=$1text$1'));
this.fakePassword = fakeHTML.val(input.attr('placeholder')).addClass('placeholder').focus(function() {
input.trigger('focus');
$(this).hide();
input.show(); //add this code
});
$(input[0].form).submit(function() {
fakeHTML.remove();
input.show()
});
}
, добавляем код "input.show ();», вы можете сделать ввод не скрыть в IE8.