Нет, вам нужно сделать полный переиндекс.Solr индексирует документ за один раз, и для внесения каких-либо изменений в любое из его полей необходимо переиндексировать весь документ.
Если all , ваши поля stored
Вы можете написать некоторый код, чтобы выполнить полную переиндексацию без необходимости повторного извлечения данных из источника данных - вы можете получить документы из Solr и затем добавить их обратно в Solr.