Хорошей отправной точкой для такого рода вопросов могут быть документы AS3. По мере развития AS3 документы станут важным инструментом.
В этом конкретном случае вы хотели бы взглянуть на URLLoader Class
и, вероятно, взгляните на XML Class .
Вы должны найти типичные примеры использования, такие как этот , который загружает простой текстовый файл, хотя общая реализация будет очень похожа на файл XML.
Поскольку вы новичок, вы, вероятно, хотели бы проверить видеоуроки на Adobe TV , а также на сайте Ли Бримелоу gotoandlearn.com (на что ссылается Адам) который наполнен отличными ресурсами.