Не существует ни одного оператора LINQ to SQL для обновлений. Вы должны извлечь объект, изменить его, а затем сохранить изменения (код предполагает одну строку, поскольку у вас есть определенный идентификатор):
var entity = context.Table1.Single(t => t.Id == 1);
entity.Name = "John";
entity.Address = "Toronto";
context.SubmitChanges();