Вы можете использовать параметр 'dir', например:
rake db:data:dump_dir dir="my_dir"
, который поместит его в 'db / my_dir' и:
rake db:data:load_dir dir='my_dir'
, который загрузит его из 'db / my_dir'.
Для дампа каталог НЕ должен существовать.
В обоих случаях dirs относительно db, абсолютные пути НЕ допускаются
Надеюсь, это поможет.