Из справки vims: w!:
*:w!*
:[range]w[rite]! [++opt] {file}
Write the specified lines to {file}. Overwrite an
existing file.
Или это то, что вы ищете?
*'confirm'* *'cf'* *'noconfirm'* *'nocf'*
'confirm' 'cf' boolean (default off)
global
{not in Vi}
When 'confirm' is on, certain operations that would normally
fail because of unsaved changes to a buffer, e.g. ":q" and ":e",
instead raise a |dialog| asking if you wish to save the current
file(s). You can still use a ! to unconditionally |abandon| a buffer.
If 'confirm' is off you can still activate confirmation for one
command only (this is most useful in mappings) with the |:confirm|
command.
Also see the |confirm()| function and the 'v' flag in 'guioptions'.
Или, может быть, даже автозапись / autowriteall:
*'autowrite'* *'aw'* *'noautowrite'* *'noaw'*
'autowrite' 'aw' boolean (default off)
global
Write the contents of the file, if it has been modified, on each
:next, :rewind, :last, :first, :previous, :stop, :suspend, :tag, :!,
:make, CTRL-] and CTRL-^ command; and when a :buffer, CTRL-O, CTRL-I,
'{A-Z0-9}, or `{A-Z0-9} command takes one to another file.
Note that for some commands the 'autowrite' option is not used, see
'autowriteall' for that.
*'autowriteall'* *'awa'* *'noautowriteall'* *'noawa'*
'autowriteall' 'awa' boolean (default off)
global
{not in Vi}
Like 'autowrite', but also used for commands ":edit", ":enew", ":quit",
":qall", ":exit", ":xit", ":recover" and closing the Vim window.
Setting this option also implies that Vim behaves like 'autowrite' has
been set.
Большим будущим в справочной системе vims является то, что вы вводите что-то, а затем нажимаете "ctrl-d", тогда vim отобразит все соответствующие записи:
:help autowrite ctrl-d
'autowrite' 'autowriteall' 'noautowrite' 'noautowriteall'
То, что вы также можете сделать, это сделать запись vim в файл, как только фокус изменится, добавив это в ваш файл .vimrc:
au FocusLost * :wa