Если мы посмотрим на AndroidManifest внутреннего Contacts.apk в Android, мы найдем это
<activity .....>
<intent-filter>
<action android:name="android.intent.action.VIEW"/>
<category android:name="android.intent.category.DEFAULT"/>
<data android:mimeType="vnd.android.cursor.dir/person" android:host="contacts"/>
<data android:mimeType="vnd.android.cursor.dir/contact" android:host="com.android.contacts"/>
</intent-filter>
</activity>
Какой фильтр намерений они используют внутри действия, которое они хотят показать, когда кто-то просматривает контакт. Возможно, вам придется немного повозиться, чтобы получить именно тот эффект, который вам нужен, но, насколько я понимаю, ваш вопрос - это тот ответ, который вам нужен.