Глядя на источник для EmailMessage
в Enterprise Library 5, тема генерируется с помощью
string sendToSmtpSubject = header + logEntry.Severity.ToString() + footer;
Если вам необходимо полностью контролировать строку темы в своем сообщении электронной почты, вам нужно будет расширить существующий EmailTraceListener
, чтобы включить добавленные вами функции. (или просто измените код и используйте свою собственную сборку EntLib в своем приложении).