Я знаю, что это старый вопрос, и описанный выше способ использования консоли работает, но я только что обнаружил способ, который мне нравится больше (мне не очень нравится работать с двумя окнами все время, особенно с полноэкранным Lion ).
Запустите отладчик на обоих устройствах, после чего вы сможете переключаться между двумя прямо над консолью регистрации.

Выберите ваше устройство, и оно покажет соответствующие журналы ниже