Я предполагаю, что вы взяли этот фрагмент кода в качестве примера из какого-то источника.
IDependency и Subject кажутся заполнителями для всего, что вы хотите протестировать.
например. Допустим, вы хотите протестировать свой класс Driver без необходимости создавать зависимость - его Car.
Таким образом, вы используете тест, подобный приведенному выше, для макета автомобиля (IDependency), чтобы вы могли проверить водителя (субъект) изолированно. Чтобы это скомпилировать, ваша тестовая DLL должна ссылаться на сборку, в которой определены типы Car и Driver ... т. Е. Ваш производственный код.