Вы не можете сделать это. Почтовые клиенты не запускают JavaScript. Из соображений безопасности.
Ваш код не использует javascript для этого, он только устанавливает тему и отправителя, используя обычную ссылку, как mailto:larry,dan?cc=mike&bcc=sue&subject=test&body=type+your&body=message+here
Невозможно установить шаблоны, так как эта ссылка по умолчанию будет использоваться всеми почтовыми клиентами, и у нас нет способа по умолчанию для установки шаблонов в почтовых клиентах.