Если вы хотите локально эмулировать реальный домен, вам следует изменить файл hosts, добавив что-то вроде:
127.0.0.1 mydomain.com
И настроить vhost для прослушивания mydomain.com (хотя бы apache)
Тогда вы можете просто изменить свой файл hosts, когда хотите получить с производства.