В Интерфейсном Разработчике (или, возможно, в коде, но, скорее всего, в IB) у вас есть отправленное событие «Редактирование началось», связанное с методом, которого нет в вашем коде;возможно, оно было переименовано или, возможно, вы забыли удалить эту ссылку после удаления действия.
Когда начинается редактирование в вашем textField, приложение пытается вызвать метод, указанный в IB, и завершается неудачно;«нераспознанный селектор» говорит, что он не распознает метод с таким именем.
Либо просто удалите ссылку, либо удалите ее и замените ее соответствующей ссылкой.