Если у вас есть графический интерфейс, который позволяет людям сортировать по отдельным столбцам, щелкая по этому столбцу, и вы используете стабильную сортировку, то люди, которые знают, могут получить многостолбцовую сортировку по столбцам A, B, C, нажав на столбцы C, B, A в таком порядке. Поскольку сортировка стабильна, при нажатии на B все записи с одинаковыми ключами в B все равно будут отсортированы по C, поэтому после нажатия на B записи сортируются по B, C. Аналогично, после нажатия на A записи сортируются по A, B, C.
(К сожалению, в прошлый раз, когда я пробовал это на каком-либо продукте Microsoft, похоже, что он не использовал стабильную сортировку, поэтому неудивительно, что этот трюк не более известен).