Ознакомьтесь с этими 2 уроками:
(оба с загрузкой проекта Eclipse)
Дополнение после комментария: -)
Чтобы изменить частоту кадров, проверьте Инициализировать класс Sprite:
public void Initialize(Bitmap bitmap, int height, int width, int fps, int frameCount, boolean loop) {}
Если вы добавите спрайт так:
AnimatedSprite a = new AnimatedSprite();
b = BitmapFactory.decodeStream(res.openRawResource(R.drawable.explosion));
a.Initialize(b, 120, 160, 24, 20, true);
^framerate