Вы можете написать макрос , который делает это - Visual Studio может быть автоматизирован с использованием VBA, как и большинство MS Office.
Запишите действия для создания новой папки, добавив в решениеи т. д., затем откройте записанный макрос в качестве отправной точки.
Как только макрос будет готов, вы можете отобразить кнопку для его запуска и использовать ее для каждого проекта / решения, в котором вам нужна новая структура.