Вы в основном создали макет, поэтому все, что вам нужно сделать, это назначить его на ваш пользовательский диалог, как это ..
Установить пользовательский макет в диалоговое окно после инициализации ..
Dialog dialog = new Dialog(someContext);
dialog.setContentView(R.layout.customdialoglayout); //Set dialog view to custom layout
Чтобы подключить обработчики, вам нужно будет что-то сделать с эффектом ..
EditText myText = (EditText)dialog.findViewById(R.id.Edit_Libelle);