Нет простого способа изменить всплывающую подсказку в ListView. См. этот блог для подробного объяснения причин.
ObjectListView - обертка с открытым исходным кодом для стандартного WinForms ListView - выполняет за вас достаточную работу, чтобы вы могли показать улучшенные подсказки с минимальными усилиями с вашей стороны.
Даже если вы не хотите использовать ObjectListView, вы все равно можете посмотреть на код, чтобы увидеть, как это делается (по общему признанию, в случае с подсказками, было проделано много работы, и было бы сложно извлечь эту работу в другой проект)