Это мое лучшее предположение: в представлении сервера Eclipse найдите объявленный вами сервер.В начале этой строки в дальнем левом углу есть стрелка, по которой можно щелкнуть, чтобы открыть сервер и увидеть проекты, развернутые на этом сервере.Если какие-либо проекты перечислены здесь, Eclipse перестроит и развернет его, когда что-то изменится.Лично мне это не нравится, поэтому выбирайте и удаляйте развернутые проекты, чтобы они больше не развертывались автоматически в Eclipse.Другой способ - изменить сервер так, чтобы он не выполнял автоматическое развертывание, но я все равно никогда не использую эту функцию.
Я не уверен, почему автоматическое развертывание вызывает проблемы для вас, все должно быть в порядке (хотя у меня естьвидел случайные проблемы, когда Liferay пытается прочитать файл WAR, пока он все еще записывается), но я бы не стал беспокоиться, если ant deploy
работает без проблем.