Нельзя динамически изменять столбец меню OOTB в SharePoint. Чтобы «переместить» меню в другой столбец, необходимо создать новый вычисляемый столбец и обернуть визуализацию (DisplayPattern) полями _EditMenuTableStart и _EditMenuTableEnd.
Чтобы увидеть пример того, как это сделать, взгляните на сценарий PowerShell «AddMenuColumn» из проекта iLoveSharePoint в CodePlex. Сценарий довольно прост, поэтому вы сможете преобразовать его в код, если вам это нужно (или добавить декларативное использование функций).
Вы также можете просто использовать скрипт как есть, чтобы добавить новый столбец меню в свой список.