Этот вопрос немного устарел, поэтому вопрос не будет таким же, как сейчас:
modernizer.js не требует jQuery, я думаю, что Foundation & app сделали, но zurb значительно изменилjavascript-файлы, в том числе сделанные своими собственными форками из модернизатора (modernizr.foundation.js) - текущий (фундаментальный 2.2) «предпочтительный» порядок загрузки:
<head>
<script src="js/modernizr.foundation.js"></script>
</head>
<body>
...
...
<!-- end of container/all content -->
<script src="js/jquery-1.7.2.js"></script>
<!-- all the jQuery dependent files begin with 'jquery.' and are separated so
you can remove what you don't use -->
<script src="js/jquery.reveal.js"></script>
<script src="js/jquery.orbit-1.4.0.js"></script>
<script src="js/jquery.customforms.js"></script>
<script src="js/jquery.placeholder.min.js"></script>
<script src="js/jquery.tooltips.js"></script>
<!-- app.js is basic functions that you're supposed to edit -
it requires jQuery to start as well -->
<script src="js/app.js"></script>
</body>