Что вы делаете, это создаете переменную, добавляете ее на сцену, а затем выбрасываете ссылку, я бы порекомендовал вам хранить ссылки в массиве.
В классе добавьте переменную массива для их хранения:
private var _foos:Array = [];
Теперь вы можете хранить ссылку каждый раз, когда создаете объект Foo:
var foo:MyClass() = new MyClass();
// Add it to the stage
stage.adddChild(foo);
// Store the reference
_foos.push(foo);
foo = new MyClass();
// Add it to the stage
stage.adddChild(foo);
// Store the reference
_foos.push(foo);
Если вы хотите избавиться от них всех, просто переберите справочный массив:
for each (var foo:MyClass in _foos) {
stage.removeChild(foo);
}
// Empty the array
_foos = [];
Или, как сказал jhocking, вы можете просто пройти через всех детей сцены, чтобы увидеть, являются ли они типом вашего класса:
for (var i = stage.numChildren-1; i >= 0; i--) {
var child:DisplayObject = stage.getChildAt(i);
if (child is MyClass)
stage.removeChild(child );
}