Как называется шаблон проектирования (определенный Кент Беком, я думаю), где большой метод в одном классе подвергается рефакторингу в новом отдельном классе.
Я считаю, что шаблон называется Извлечь класс .
Результат этого рефакторинга будет примером шаблона Command.