Вы создаете CVS-репозиторий вне Eclipse. Subversion и Git - это более новые системы контроля версий исходного кода, которые вы можете рассмотреть.
Система управления версиями исходного кода поддерживает более одной версии вашего исходного кода.Это полезно, когда вы хотите иметь версии программного обеспечения, а также когда вы хотите отменить изменения, внесенные вами в более раннюю версию.
Что касается инструкций по установке, вот электронное руководство по CVS .