iOS (webkit), Android (webkit) и BB OS6 (webkit-ish) довольно просты в разработке.
Windows 7 должна быть, но кто знает? Они не обещают поддержку HTML5 до конца года.
Браузер BB OS5 отстой, если вы надеетесь заниматься DOM-манипуляциями или любопытными слушателями событий JS. Это действительно глючит.
Нокиа ... это чушь. Конечно, у них осталось около года, прежде чем они все равно откажутся от своей ОС.
Размеры экрана являются проблемой, так как вы можете изменить ориентацию. Но это можно обойти с помощью тщательного планирования.
HTML5 / CSS / JS - это, безусловно, способ сделать кроссплатформенные приложения максимально простыми - будь то в браузере или в виде скомпилированного приложения.