Убедитесь, что ваш канал защищен с помощью SSL. Таким образом, данные, отправляемые на сервер, например ChannelUri, будут защищены.
Встраивание хеша в ваше приложение не является безопасностью. Люди могут получить ваш XAP и декомпилировать его, чтобы получить хэш.
ИМХО, вам лучше убедиться, что ваш ChannelUri (уникальный для вашего приложения и нигде не "хранится" в вашем XAP) защищен при отправке.
На сервере просто убедитесь, что вы удаляете записи, которые не удаются, когда вы пытаетесь отправить ему уведомление на плитке. Это избавит от любых записей, введенных сторонними лицами.
Суть в том, что вам нужна инфраструктура входа в систему с вашим бэкэндом, чтобы должным образом гарантировать, что только действительные пользователи используют ваш сервис.