Slf4j не является библиотекой журналов.Это фасад для реальной библиотеки / системы регистрации, которую вы используете.Таким образом, вопрос является спорным для slf4j.
Log4j не предоставляет реализацию Appender, которая указана как использующая файлы с отображением в памяти.Это может сделать под капотом.Вам нужно будет проверить исходный код.
То же самое относится к Logback.
AFAIK, ничто не мешает вам написать свой собственный appender для Log4j или Logback, который использовал сопоставленный файл,Было бы интересно посмотреть, есть ли какие-либо преимущества в производительности при этом.(Я думаю, что нет. Отображение памяти действительно имеет смысл только для файлов чтения и чтения / записи. Файл журнала доступен только для записи с точки зрения приложения.)