Похоже, что я все настраиваю правильно, но XMPPReconnect не включается .. Я что-то упустил?
_xmppReconnect = [[XMPPReconnect alloc] init];
[_xmppReconnect activate:_xmppStream];
[_xmppReconnect addDelegate:self delegateQueue:dispatch_get_main_queue()];