Если вы правильно строите свои миграции, тогда вы можете откатить их , прежде чем убить новую ветку.Если по какой-то причине ваши миграции необратимы, сделайте резервную копию базы данных, прежде чем начинать экспериментировать, и восстановите ее, если ваши эксперименты не сработали.
Я не думаю, что есть что-то специфичное для git, которое вы можете сделатьхотя.