Как отформатировать дату в 'hh.mm.yyyy', в запросе выбора (оракул), если вы не знаете, какой формат имеет дату в БД (на самом деле я буду знать, но она будет изменена во времени)
Вы можете использовать TO_CHAR (столбец, 'dd.mm.yyyy')
select TO_CHAR(OrderDate,'dd.mm.yyyy') from MyTable;
или вы можете изменить формат сеанса
alter session set NLS_DATE_FORMAT='dd.mm.yyyy';
по умолчанию формат "DD-MON"-YY "