По большей части вы можете использовать String.Replace
:
var dotted = "Your string".Replace(" ", ". ");
Возвращает новую строку, в которой все вхождения указанной строки в текущем экземпляре заменяютсяс другой указанной строкой.
Я уверен, что вы можете уточнить здесь, чтобы получить трейлинг-период / любые другие нюансы, которые вы найдете.(