Вы также можете использовать приложение OS X Server из App Store. Я считаю, что это бесплатно, по крайней мере, для разработчиков. Если вы включите опцию Почта, она настроит для вас постфикс. Вам понадобится ретранслятор или ваш компьютер будет иметь установленный домен; отправка электронной почты проста, но без отклонения трудно: D