Ошибка сегментации возможна только в том случае, если осуществляется доступ к странице, которая не отображается. Если вы выделяете только несколько байт для своего выделения, велика вероятность того, что там нет границы страницы, поэтому MMU не сможет обнаружить ошибку.
Вы, вероятно, все еще можете уничтожить кучу.