(§6.3.1.3 / 3): «... либо результат определяется реализацией, либо повышается сигнал, определяемый реализацией.»
На типичном оборудовании с двумя дополнениями, я бы ожидалрезультат будет -1.
Обратите внимание, что результат определяется реализацией, а не неопределен.