Предполагая, что ваш PHP-код использует файлы cookie для отслеживания активного сеанса (в отличие, скажем, от параметра запроса идентификатора сеанса), NSURLConnection обрабатывает файлы cookie для вас без дополнительной работы, и он должен работать так же, как и в браузере. .