Вопрос от Ransom будет работать, если вы работаете через EntityManager и используете только аннотации JPA.Но если вы используете Hibernate напрямую, вам нужно использовать собственную аннотацию для каскадирования.
import org.hibernate.annotations.Cascade;
import org.hibernate.annotations.CascadeType;
...
@OneToMany
@Cascade({CascadeType.SAVE_UPDATE, CascadeType.DELETE})
public List<FieldEntity> getB() {
return fields;
}