Хорошо в функции обратного вызова 'success' получает данные в собственном формате строки json, и мы должны преобразовать их в объект javascript, используя $ .pareseJSON (data) внутри обратного вызова success. Можно ли получить уже перехваченный
Метод jQuery.ajax() [документы] автоматически проанализирует его, если установить dataType:'json'.
jQuery.ajax()
dataType:'json'