livequery
может обработать удаление элемента. Передайте второй аргумент функции. Он будет запущен при удалении элемента, соответствующего селектору.
Что касается редактирования, я полагаю, это будет зависеть от типа редактирования. Если вы удалите класс так, что он больше не будет соответствовать селектору, который вы дали livequery
, я думаю, что второй аргумент функции также будет запущен в этом случае.