Попробуйте сначала удалить приложение.
Когда вы используете Xcode для развертывания на устройстве (или симуляторе), ресурсы только добавляются, но не удаляются.
Скорее всего, теперь у вас есть три html-файла.Один в папке de
, один в папке en
и один в корневой папке.
И если она есть, iOS предпочитает тот, который находится в корневой папке.
Как правило: когда вы удаляете (или, как в этом случае, перемещаете их) ресурсы из своего проекта, вы должныудалить приложение с устройства или симулятора.