Посмотрите на catalina.sh
- у него есть параметр CATALINA_OUT
, говорящий
# CATALINA_OUT (Optional) Full path to a file where stdout and stderr
# will be redirected.
# Default is $CATALINA_BASE/logs/catalina.out
Затем в том же сценарии он используется так:
"$_RUNJAVA" <....lots of other parameters among multiple lines.....> \
org.apache.catalina.startup.Bootstrap "$@" start \
>> "$CATALINA_OUT" 2>&1 &
Итак,как вы можете видеть, скрипт запуска Tomcat перенаправляет стандартный вывод на catalina.out
.
Если вы запускаете Tomcat самостоятельно, перенаправьте его стандартный вывод в другое место или посмотрите параметр LOGGING_CONFIG
, как это переопределить.