Могу ли я использовать некоторый класс адаптера с классом HorizontalScrollView, аналогично тому, как я использую его с ListView?
Если вы ищете горизонтальный просмотр списка, на github есть много проектов, выполненных другими. Вы можете взглянуть на них.
DevsmartLib-Android
Android-Горизонтальные ListView